啤酒大家应该都接触过，炎炎夏日，啤酒陪伴着我们度过。啤酒属于舶来品，从十九世纪末开始传入我国，酒精含量极低，富含二氧化碳，因而在夏日饮用时泡沫十足，降温防暑功能。
传统啤酒选用原料为麦芽、啤酒花、大米、酵母，水发酵而成。传统啤酒发酵时间短，生产周期就短，啤酒的生产成本相对要低一些，传统啤酒在市场上占有率很高，它包装各异、麦芽浓度从5-12度的都有，也是目前消费广的啤酒。
而随着人们养生意识的增强，人们的饮酒习惯由单纯的饮酒助兴转为追求健康，进而追求养生。皖商酒业顺应时代发展，研发出皖商·黑枸杞啤酒，将营养丰富的黑枸杞融入啤酒当中，是在传统啤酒的基础上在酿造糖化过程中我们添加了黑枸杞提取物，使得黑枸杞营养成分得以程度保留到啤酒中，从而实现黑枸杞啤酒的健康养生。在口感上，不仅保留了传统啤酒的爽口苦味和杀口力，更兼有莓果类的清淡甜香。
在养生价值上，得益于黑枸杞的高花青素含量，长期饮用黑枸杞啤酒，不仅兼有啤酒本身的，还能强身、清除自由基、、，明目、滋补。而且，女性常喝还能养颜、淡化色斑、预防皱纹和改善睡眠。